Una delle varianti più famose della categoria Stud Poker è il Seven Card Stud. Su questa variante si basano altre famose specialità come l’Hi-Lo e il Razz poker. Così come nella Telesina, il coefficiente di rischio nel seven card stud poker è molto alto. Le carte usate sono tutte e cinquantadue mentre il numero dei giocatori può variare da un minimo di due a un massimo di otto. Nei prossimi giorni esamineremo più a fondo questa specialità.